|
|
|
2018-05-10 20:18:05, csütörtök
|
| |
| |
HOZZÁVALÓK
50 dkg liszt
1 teáskanál porcukor
1 teáskanál só
1 dl étolaj
2,5 dkg élesztő
1 egész tojás
2 dl langyos tej
Töltelék
10 dkg puha vaj
10 dkg reszelt sajt
ízlés szerint só
Tetejére
felvert tojás
szezámmag
ELKÉSZÍTÉSE
Az élesztőt keverjük el a langyos, porcukros tejben, a tetejére szórjunk egy evőkanál lisztet és 10 perc alatt futtassuk fel. A lisztet szitáljuk egy tálba, keverjük el benne a sót, üssük bele a tojást, öntsük hozzá az olajat és a felfutott élesztővel gyúrjuk össze. Dagasszuk szép, sima tésztává és formáljunk belőle egy gömböt. Takarjuk le egy tiszta konyharuhával és hagyjuk 15 percet pihenni.
A vajat habosítsuk ki és keverjük bele a reszelt sajtot és ízlés szerint sózzuk. A muffinformát (12 részes) vékonyan kenjük ki olajjal. A megkelt tésztát 12 részre osztjuk. Ezt úgy a legkönnyebb, ha hengert sodrunk és felezzük, majd újra felezzük és harmadoljuk. Így egyforma tésztadarabokat kapunk. A tésztákat egyesével kinyújtjuk kb 10×20 cm-es téglalappá és a felső részét bevagdossuk derelye vagy pizza vágóval. A tészta alsó részét megkenjük a sajtos vajjal és felcsavarjuk, koszorúra formázzuk. Betesszük a formába.
Minden egyes tésztával így járunk el. Tetejüket megkenjük felvert tojással és megszórjuk szezámmaggal. Ha megkelt, 180 fokos előmelegített sütőben megsütjük. A megsült sajtos muffinokat rácsra téve hűlni hagyjuk. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: sós sütik |
|
|
|
Címkék: tésztadarabokat, előmelegített, konyharuhával, muffinformát, szezámmaggal, felcsavarjuk, bevagdossuk, harmadoljuk, legkönnyebb, elkészítése, kinyújtjuk, muffinokat, téglalappá, habosítsuk, hozzávalók, megszórjuk, élesztővel, formáljunk, szitáljuk, szezámmag, dagasszuk, felfutott, porcukros, tésztákat, tetejüket, tésztával, megkenjük, teáskanál, megsütjük, formázzuk, betesszük, egyesével, futtassuk, koszorúra, felezzük, keverjük, élesztőt keverjük, tetejére szórjunk, evőkanál lisztet, lisztet szitáljuk, felfutott élesztővel, tiszta konyharuhával, vajat habosítsuk, reszelt sajtot, megkelt tésztát, tésztákat egyesével, felső részét, tészta alsó, sajtos vajjal, megsült sajtos,
|
|
|
|
|
|
| élesztőt keverjük, tetejére szórjunk, evőkanál lisztet, lisztet szitáljuk, felfutott élesztővel, tiszta konyharuhával, vajat habosítsuk, reszelt sajtot, megkelt tésztát, tésztákat egyesével, felső részét, tészta alsó, sajtos vajjal, megsült sajtos, tésztadarabokat, előmelegített, konyharuhával, muffinformát, szezámmaggal, felcsavarjuk, bevagdossuk, harmadoljuk, legkönnyebb, elkészítése, kinyújtjuk, muffinokat, téglalappá, habosítsuk, hozzávalók, megszórjuk, élesztővel, formáljunk, szitáljuk, szezámmag, dagasszuk, felfutott, porcukros, tésztákat, tetejüket, tésztával, megkenjük, teáskanál, megsütjük, formázzuk, betesszük, egyesével, futtassuk, koszorúra, felezzük, keverjük, vékonyan, egyforma, takarjuk, tésztává, tojással, élesztőt, porcukor, szórjunk, tetejére, evőkanál, töltelék, élesztő, hagyjuk, derelye, formába, felvert, langyos, reszelt, szerint, sodrunk, tésztát, osztjuk, vágóval, megkelt, olajjal, hengert, pihenni, lisztet, gyúrjuk, megsült, sütőben, öntsük, tészta, minden, tojást, részét, sózzuk, sajtot, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 948
- e Hét: 7726
- e Hónap: 12130
- e Év: 43859
|
|
|
Offline
